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什么是低热量食物?低热量食物特征
时间:2019-04-09   点击:   栏目: 行业知识

 

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  在众多的食物中,既有高热量的食物,也有低热量的食物。而对于需要减肥的朋友来说,要少吃高热量食物,多吃低热量食物,这样才能帮助减肥。

  什么是低热量食物?

  低热量食物,是指含淀粉、糖类等碳水化合物较少的食物。运动量大时,吃高热量食物能迅速补充能量,热量会快速排出体外,不会在体内累积,因此不会形成脂肪。但如果吃了大量高热量食物,又不运动,就会导致热量在体内累积,形成脂肪。所以,不常运动的人,可以吃含淀粉、糖类等碳水化合物成分少的食物。

  低热量食物有哪些?

  1、选择体积大、纤维多的食物

  体积大、纤维多的食物可以增加饱足感,从而有效地控制食欲。像新鲜蔬菜、水果。

  2、选择新鲜的天然食物

  新鲜的天然食物的热量一般比加工的食物要低。如:胚芽米的热量低于白米,新鲜水果的热量低于果汁,新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。

  3、选择清炖、清蒸、水煮、凉拌的食物

  这些食物比油炸、油煎、油炒的食物热量低很多。如:清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是在外就餐时可选择的低热量食物。

  4、选择鱼肉、鸡肉等肉类

  肉类所含热量根据不同种类略有不同,具体是:猪肉>羊肉>牛肉>鸭肉>鱼肉>鸡肉,所以尽量选择吃鱼肉和鸡肉。

  常见的低热量食物:

  蔬菜有冬瓜、黄瓜、小白菜、芹菜、大白菜、绿豆芽、西红柿、竹笋、萝卜、柿子椒、海带等;

  水果有西瓜、木瓜、草莓、哈密瓜、葡萄柚、菠萝、苹果、梨等;

  还有脱脂牛奶、脱脂酸奶、蛋清、小米粥等都是相对同类食品中热量较低的食物。

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