虾肉是一种营养价值十分丰富的肉类,并且老少皆宜,虾仁是很多人喜爱的食物,不过也有人担心虾仁会导致长胖,因此在减肥期间不敢食用,下面就和小编一起来了解一下。
虾仁的热量高吗每100克虾仁的热量大约为48大卡,因此虾仁算是一种热量比较低的食物,除此以外虾仁的脂肪含量也比较低,但是营养价值却很丰富,是一种有助于减肥的食材。
虾仁和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾仁中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾的种类有很多,我们常吃的主要包括有基围虾、大虾、海峡以及龙虾。而这几种虾中以基围虾的热量最高,100克可食用部分的基围虾热量有101大卡,并且基围虾还含有较多的胆固醇和钠,因此建议无论是平时亦或是减肥期间都应适量食用。另外,100克可食用部分的大虾热量为93大卡,100克可食用部分的龙虾热量为90大卡,100克可食用部分的海虾热量为93大卡。所以减肥期间想要吃虾选择后三种虾更适宜。