哥本哈根减肥法是一个 13 天的饮食计划(减肥食谱)，据称吃这份食谱减肥天天大鱼大肉13天下来也能减肥10斤，受到想减肥又不想戒口人士的追捧。
哥本哈根减重原理：减少摄入热量
整个哥本哈根饮食，摄入能量超过 1000 千卡的只有 4 天，超过女性平均基础代谢值(1200 千卡)的只有两天，平均摄入热量在 600 千卡左右。
中国的轻体力劳动男性，一天应摄入热量 2250 大卡，女性摄入热量的标准是 1800 大卡。
哥本哈根减肥食谱：
第一天：
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖
午餐：2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜(不限量)
晚餐：1块牛排200g，生菜加橄榄油和柠檬拌食(不)限量
第二天：
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖
中餐：200g低脂火腿，一盒天然酸奶200g
晚餐：1块牛排200g，生菜加橄榄油(其它油也可以)和柠檬拌食(不限量)
第三天：
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包
午餐：2个煮鸡蛋，1片火腿，蔬菜沙拉
晚餐：水煮芹菜，一个西红柿，一个新鲜水果
第四天：
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
午餐：200ml橙汁，200g天然酸奶
晚餐：1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜生吃，一块200g的白干酪
第五天：
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包
中餐：2个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎
晚餐：半个鸡，生菜沙拉，拌橄榄油，柠檬汁
第六天：
早餐：一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁
午餐：200g熟鳕鱼，撒上柠檬汁，一勺黄油
晚餐：1块200g牛排，新鲜的生菜沙拉，新鲜的西芹块
第七天：
早餐：一杯茶不加糖
午餐：不吃，多喝水
晚餐：200g羊肉，一个苹果
第八天：
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖
午餐：2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜
晚餐：1块牛排200g，生菜加橄榄油和柠檬拌食(不限量)
第九天：
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖
午餐：200g低脂火腿，一盒天然酸奶200g
晚餐：1块牛排200g，生菜加橄榄油和柠檬拌食(不限量)
第十天：
早餐：一杯茶不加糖
午餐：200ml橙汁，200g天然酸奶
晚餐：1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜生吃，一块200g的白干酪
第十一天：
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，一片烤面包
午餐：200g熟鳕鱼，撒上柠檬汁，一勺黄油
晚餐：1块牛排200g，生菜加橄榄油和柠檬拌食(不限量)
第十二天：
早餐：一杯黑咖啡，一块方糖
午餐：200g低脂火腿，一盒天然酸奶200g
晚餐：1块牛排200g，生菜加橄榄油(其它油也可以)和柠檬拌食(无限量)
第十三天：
早餐：一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁
午餐：200g熟鳕鱼，撒上柠檬汁，一勺黄油
晚餐：1块200g牛排，新鲜的生菜沙拉，新鲜的西芹块
哥本哈根饮食法，毋庸置疑在原理上是可以帮助你在短时间内降低体重的，但并不代表它是健康的减肥方式。
哥本哈根减肥法会反弹吗
会反弹!
哥本哈根减肥法短期内可能有效果，一段时间后会容易反弹。按照食谱减肥期间，控制了碳水化合物摄入，打破了能量均衡，人的身体处于不适应期，体重会有所减轻，可经过一段时间的适应，身体再次恢复能量均衡，体重又会回归原样。
减肥的原理在于摄入能量少于排出能量，具体来说，就是少吃多运动。而且，减肥是个长期过程，太迅速的减肥方法可能导致内分泌失调，甚至对身体造成伤害，不要轻易尝试。
哥本哈根减肥法会反弹的原因
1、由于按照食谱减肥期间，是不吃主食的，控制了碳水化合物的摄入，打破了能量均衡，人的身体处于不适应期，体重会有所减轻，经过一段时间的适应，身体再次恢复能量均衡，体重会反弹回归原样。
2、哥本哈根减肥法实际上也是通过少吃来达到瘦身的目的的，体重的下降并不是因为食物之间的搭配，而是因为摄取的卡路里变少。使用哥本哈根减肥法会造成基础代谢率的大幅度降低，在长达13天的食谱完成之后，饮食恢复了，能量摄入恢复了，但是降下来的基础代谢率是不会那么快恢复的，所以体重上很可能会反弹到原来体重，甚至比之前还要胖。
哥本哈根减肥法怎么做避免反弹
1、严格按照食谱执行
在用哥本哈根减肥法期间，要严格按照食谱来进行，既不要少吃一个食物，也不要吃食谱以外的食物。同一日的午餐和晚餐食物可以调换。
2、坚持进行满13天
13天的减肥食谱中间不能中断，需要坚持满13天才会有减肥效果。中间如果有间断，需要间隔比较长的时间再进行。
3、一年只使用一次
#p#分页标题#e#因为使用哥本哈根减肥法的食谱是严重缺少主食类、碳水类食物的摄入，其营养构成不符合合理膳食的蛋白质、碳水、脂肪4：4：2的营养物质摄入比例，所以在实际使用过程中存在极大的安全风险。所以一年只能使用一次这个减肥法。
4、喝足量的水
在用哥本哈根减肥法时，要喝足量的水，可以帮助身体的新陈代谢和排毒。每天最好是能喝2000ml左右的水。
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