即食鸡胸肉_健身鸡胸肉_健身食品-优追麦克斯

健身健康脂肪食物怎么选?如何吃?
时间:2020-11-23   点击:   栏目: 健身头条

  脂肪实际包含了多种物质,统称为脂类。
  
  1、甘油三酯:人体食用和储存脂肪主要形式。有脂肪酸和甘油组成。
  
  2、胆固醇:肝脏中可生成,不是人体必需营养素,有脂肪酸、蛋白质、碳水化合物生成。
  
  3、磷脂:人体内可由甘油三酯制造,不是必需营养元素,最常见的就是卵磷脂(蛋黄里大量)。


  
  日常常见的脂肪食物:
  
  饱和脂肪:食物主要来源是动物脂肪、黄油、乳酪、椰子油、棕榈油,食用这类脂肪食物会升高坏胆固醇水平,增加心血管病风险,适量食用。
  
  反式脂肪:食物主要来源是人造奶油、起酥油、油炸食物、甜点饼干,食用这类食物会升高坏胆固醇水平,而且人体不容易消化,容易囤积,尽量少食用。
  
  不饱和脂肪(单不饱和脂肪):食物主要来源橄榄油、菜籽油、花生酱、坚果,食用这类食物可降低坏胆固醇水平,降低心血管和肿瘤风险,烹饪可以使用这类油。
  
  多不饱和脂肪(Omega-3脂肪酸):食物主要来源深海鱼、亚麻籽、深绿叶植物,食用这类食物减少血栓和炎症,降低甘油三酯,降低心血管疾病、肿瘤风险,必须脂肪酸,建议定期从食物中摄取。
  
  多不饱和脂肪(Omega-6脂肪酸):食物主要来源是玉米油、大豆油、牛肉羊肉等,食用这类食物会提升好胆固醇水平,保持皮肤健康,必须脂肪酸,一般都能吃够…
  
  Omega-3和Omega-6合适比例,有利于健康,Omega-6过多的话,反而对身体不利。
  
  饮食中脂肪摄入:
  
  1、尽量选择瘦的肉,即使吃瘦肉,已经可以满足饱和脂肪需求。
  
  2、选择不饱和脂肪油类:橄榄油、菜籽油等。
  
  3、注意补充Omega-3脂肪酸:Omega-3和Omega-6在合适比例最有益于健康一般来说,Omega-6不太缺,我们注意补充Omega-3。
  
  4、虽然反式脂肪食物真的好吃,但尽量少吃。


上一篇:健身蛋白质食物怎么选?如何吃?

下一篇:想快速减肥瘦肚子?要先了解这些内容
意见反馈