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红薯当主食吃可以减肥吗
时间:2021-06-10   点击:   栏目: 行业知识

  红薯不仅香甜可口,而且饱腹感也强,很多减肥的人群都喜欢用它来当主食来吃。

  其实红薯的热量虽然比白米饭低,但相对于低热量的蔬菜来说,红薯还是属于高热量的食物,吃多了一样会胖的,如果是减肥的话,一定要控制热量情况下再吃红薯。

  什么人群不适合吃红薯?大量摄入红薯,不仅会引起腹胀,还会导致胃酸分泌过多,产生反酸烧心的症状。消化道疾病患者,消化功能比较差的老人、小孩不建议多吃。

  如何正确食用红薯?

  适量食用:每日食用红薯量在100-200g之间最为合适,也就是1-2条红薯的数量。

  这样不仅不会对能量摄入造成过大负担,而且富含的纤维素可以促进肠道蠕动,从而达到减肥效果。

  将红薯掺入主食食用:将红薯掺入米饭、馒头等主食中,不仅可以降低主食的整体热量,而且可以增强饱腹感,并促进肠道蠕动。

  蒸煮食用更为健康:拔丝红薯等烹饪方式会加入过多的糖和油,从而造成红薯热量增高。而蒸煮方式不额外添加任何糖、油,可以最大限度保留红薯的营养成分并确保其热量不升高。

  小编提醒大家:一旦发现红薯出现黑斑霉变的情况,绝对不能吃,否则可能会引起食物中毒。



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