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牛肉和鸡胸肉哪个更适合减肥
时间:2021-08-04   点击:   栏目: 行业知识

  在减肥的时候我们会吃一些肉类来补充优质蛋白质,而鸡胸肉和牛肉是我们最常吃的两种肉类,可以帮助我们更好补充能量。

  如果非要二选一的话,牛肉和鸡胸肉哪个更适合减肥

  牛肉

  牛肉富含蛋白质,氨基酸组成会比猪肉更符合人体的需求,提高机体抗病能力,同时牛肉还富含肌氨酸、蛋白质、微量元素锌、镁、铁、钾,以及维生素B6和B12。特别是肌氨酸和蛋白质,都是我们身体肌肉合成不可或缺的成分之一,虽然减肥吃牛肉的好处有很多,但由于牛肉的价格比较贵,并不是每顿饭都能买得起。

  无论是煎、煮、炒、烤等其他的烹饪方式,牛肉都能在口感和营养方便做到面面俱到。

  鸡胸肉

  鸡胸肉是鸡胸部里侧的肉,形状有点像斗笠,肉质细嫩,而且脂肪含量低,这是鸡身上蛋白质含量比较高的部位,且容易被人体吸收,而且价格也不贵,所以有不少健身人群都比较喜欢买鸡胸肉。

  在减脂的时候,我们往往是通过煮、炒来制作鸡胸肉,这样做营养不会流失太多。

  其实无论是鸡胸肉还是牛肉,都很适合减肥的时候吃,我们可以两者结合来说,还需要注意健康的饮食还取决于烧菜用的调料以及烹饪方式,高油高盐也会损伤食物本身的营养。

  



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