健身人群最爱吃的就是鸡胸肉食物,当然天天吃也会腻,今天小编就给大家推荐不一样的吃法,我们来看一看鸡胸肉怎么做低脂又好吃吧。
彩椒茭白鸡丝:
1、需要把鸡蛋打散,放入葱花后充分搅拌均匀;
2、把鸡胸肉切成丝,在鸡丝里放少许的盐、生抽、料酒、淀粉,上浆后放入开水中汆熟,盛出备用;
3、锅中倒入食用油,放入姜蒜、菜椒等煸香,再放入茭白和青红椒,一起煸炒;
4、再倒入鸡丝翻炒,淋上生抽、料酒,加盐调味后,即可出锅。
茭白属于低热量的食物,富含维生素及钾,再配上脂肪含量的鸡胸肉,做出来的菜热量不高,但富含膳食纤维,饱腹感强,这道菜很适合正在减肥的小伙伴们。