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减肥只能吃低GI食物吗?
时间:2020-09-21   点击:   栏目: 行业知识

  在减肥时,很多人对于食物的GI值是非常看重的,但是,GI值真的对减肥那么重要吗?感兴趣的话,就接着看下吧!
  
  GI 值是什么?
  
  GI =(Glycemic Index)“血糖生成指数”,也就是常说的“升糖指数”。它是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。
  
  也就是说,越容易使血糖快速上升的食物,GI值就越高;使血糖上升速度较慢的食物,其GI值就越低。我们可能会遇到吃了许多的食物但很快又感觉到饥饿,其实罪魁祸首就是食物中的GI比较高。


  
  GI 值对减肥有啥影响?
  
  我们在吃东西的时候身体血糖会升高,胰脏会分泌出胰岛素,会将身体所需的血糖储存在肝脏或肌肉内,多余的血糖会转换成脂肪被储存起来,胰岛素的多少会影响人体热量的吸收。而选择含有低GI的食物可降低我们胰岛素的分泌,有预防热量产生及脂肪形成的功效。
  
  所以,虽然说没必要只吃GI低的食物,但尽量选择低GI的食物对于减肥还是有点帮助的。
  
  常见的低GI食物:
  

  主食:红豆、绿豆、黑麦、小麦、意面、鹰嘴豆、山药、芋头
  
  水果:柚子、苹果、桃子、草莓、樱桃、李子、梨、橘子、猕猴桃

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