很多热在减肥的时候辛辛苦苦的运动，勤勤恳恳地吃减肥食物，但却总是瘦不下来，其实根本的原因还是出在这3个误区上。
1、单位要分清
千焦是国际标准能量单位，食物营养标签上的能量单位必须用千焦，千焦能量值会更加精准，而我们平时在计算食物热量时，用的是大卡（千卡）。1大卡约等于4.18千焦。
如果分不清热量单位，很可能出现热量估算偏差过大，所以再看到食物上的营养成分时，记得换算成大卡哦~
2、分量要分清
在吃东西的时候有一个细节要分清，很多热量标注上面并不是按照100g的热量来计算的，所以需要我们在吃包装食物的时候，看清楚营养成分表哦。
食物热量指的是食物可食用的部分，也就是说是去壳、去皮的食物热量，所以我们在计算的时候也要去掉不能食用部分。
3、热量会变
相同食物不同烹饪方式做出来的食物热量也是不同的。
比如水煮西蓝花，水里没有热量，西蓝花也不会在煮的过程中溶化在水里造成碳水化合物的损失，那么熟西蓝花和生西蓝花热量是一样的。但如果我们用油炒的西蓝花热量就会不同了。
如果在减肥的时候非常在意热量的话，可以自己买个食物秤，来计算食物的热量。
