在减肥的时候,如果嘴巴寂寞了想吃一些零食该如何选择呢?下面就来看一下零食的选择标准。
1、天然/低加工食物:深加工食物添加调料,比如盐/糖/油会增加食物热量、损伤营养素。
2、单位体积的热量低、饱腹感强:天然蔬菜/水果类,含水量多,体积大,热量相对较低、饱腹感更强。
3、富含人体需要的营养:比如坚果含有不饱和脂肪酸,比如蔬果含有各种维生素,都对健康有益。
4、便于制作/携带/储存:吃零食的时间通常在工作/学习中途便于携带/储存的食物,更方便。
5、有小包装/可以控制份量:零食太容易一次吃过量了,只准备已粉,吃完就没,可以控制住。
6、你特别想吃,吃了就会开心:每个人都有吃了很开心的食物,偶尔吃一吃,放松一下也可以。
在吃零食的时候,需要注意“反式脂肪”,这是经人工氢化处理后产生的,人体很难分解代谢,一旦进入人体后,大豆滞留人体中,不仅囤脂肪,还会增加心血管疾病的机率。我们可以从零食袋上营养成分表中的反式脂肪来看,表格中会注明反式脂肪含量,若含量高,尽量不要选择。
减肥选择什么样零食吃好呢?
1、蛋白质类食物
奶制品:可以选择牛奶、酸奶,不要选择乳饮料、奶茶。
肉制品:可以选择鸡胸肉、卤牛肉,不要选择肉铺、肉干。
蛋制品:可以选择水煮蛋、茶叶蛋,不要选择咸蛋黄零食。
豆制品:可以选择豆浆、少调料豆干,不要选择深加工豆干、腐竹。
2、碳水化合物类:
水果类:可以吃天然水果、原榨果汁,不要吃水果干、果脯。
蔬菜类:可以生吃蔬菜、蔬菜沙拉,不要吃加工蔬菜干。
谷物/杂粮:可以吃红薯、玉米、燕麦片、全麦面包,不要吃加工麦片、精制面包。
3、脂肪类:
坚果:可以吃天然无加工的坚果,不要吃盐焗、油炸等加工坚果。