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健身粗粮有哪些食物?吃什么粗粮减肥
时间:2020-12-16   点击:   栏目: 行业知识

  不管是健身人群,还是追求健康品质的人群,都提倡吃粗粮,粗粮虽然口感比细粮差一些,但其中的营养价格确实高许多。

  细粮由于加工,去除了外层的粗硬部分,剔除了营销口感的膳食纤维,也同时去掉了各种维生素矿物质,营养价值大大下降。

  细粮属于高GI食物,我们吃GI食物会在短时间内会使血糖升高,胰岛素唤起身体机能,将吃进体内的热量转化为脂肪,大量胰岛素使血糖快速下降,造成饥饿感,使我们吃进更多东西。

  所以在健身餐中,我们通常会加入中低GI的粗粮,膳食纤维含量较高,饱腹感好。

  下面小编就给大家推荐几款适合健身人群食用的粗粮。

  藜麦:藜麦是主食中的佼佼者,蛋白质含量高,口感也好,热量低,矿物质等营养素也很全面,是健身人群比较喜欢吃的主食了。唯一的缺点,就是价格略比一般粗粮高。

  糙米:糙米其实就是没有经过精加工的大米,口感比较粗糙,膳食纤维含量比大米高,GI值比较低。

  玉米:在新鲜玉米中,碳水化合物占到74%,有9.4%的蛋白质。正因为营养丰富,被很多人当做主食来吃。

  紫薯/红薯:紫薯和红薯膳食纤维丰富,且口感绵软,体积大,饱腹感强。紫薯除了一般红薯含有的营养成分外,还富含硒元素和花青素。

  燕麦:燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖。超市里能看到很多种燕麦,最好选择燕麦粒。


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