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健身餐牛肉怎么做好吃?
时间:2021-05-06   点击:   栏目: 行业知识

  三月不减肥四月徒伤悲,眼瞅着五月都要到了,再看看身上的赘肉,还不赶紧动起来。

  如果既减肥又想满足口腹之欲,那就考虑脂肪低的美食吧。

  健身餐牛肉怎么做好吃?今天小编就来给大家分享几款减肥适合吃的牛肉美食。

  牛肉炒乌冬面

  所需食材:牛肉、乌冬面、青椒、姜、洋葱

  做法步骤

  1、先把乌冬面用开水烫熟,沥干水分备用;

  2、把青椒和洋葱洗净,切成丝;

  3、把锅里倒入橄榄油,油烧热以后放入洋葱、姜丝和蒜片爆炒;

  4、闻到香味以后放进牛肉直到炒制变色;

  5、最后倒入乌冬面和青椒丝翻炒均匀即可。

  山药木耳炒牛肉

  所需食材:牛肉150克、铁棍山药半根、水发黑木耳100克、大葱半根、姜枣少许、胡萝卜半根

  做法步骤

  1、大葱胡萝卜铁棍山药洗净;

  2、黑木耳提前一晚泡发,天气炎热,黑木耳用水发比用新鲜的好,并且要放在冰箱冷藏,不然可能产生致命毒素;

  3、牛前腿肉切片,用淀粉、黑胡椒、橄榄油、料酒腌制半小时以上;

  4、胡萝卜山药去皮切片,大葱切片,黑木耳切丝,姜蒜切丁;

  5、平底锅中热油,加入姜蒜爆香,加入胡萝卜山药黑木耳翻炒,加入料酒、水翻炒,改小火加盖五分钟;

  6、另起一锅,锅中大火热油,加入姜蒜大葱爆香,加入牛肉快速翻炒;

  7、平底锅改大火,加入大葱叶翻炒,将爆炒过的牛肉倒入,快速翻炒,加盐、胡椒粉调味后起锅即可。

  酱牛肉

  所需食材:牛肉、生姜、葱白、八角、花椒、红辣椒、桂皮、白糖、酱油、老抽等

  做法步骤

  1、锅里放入大量的水,烧开以后放入生姜片、葱白和牛肉,煮5分钟左右把牛肉捞起;

  2、重新用一锅清水煮牛肉、生姜、葱白和干山楂,大火煮开;

  3、加入花椒、桂皮、八角、干红辣椒、适量的酱油和白糖;

  4、煮20分钟以后用小火煲2小时,加盐调味即可。

 



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